磋磨机用于木薯，马铃薯，红薯，土豆，葛根等根茎类物料的周密分裂，锉磨机采用不锈钢材质，直联无传送带损耗，转饱直径大，刀片散布数目众，改换周期长。

　　红薯，木薯，土豆，葛根等物料的破裂方法有2中，一种是分裂加破裂机，其余一种是锉磨机，下面先容一下这两种方法分裂机是由机架，打板龙8国际，传动体系构成，下机体园周焊有齿板，上部有喷水管龙8国际。薯类由进入料口进入分裂机后龙8国际，受到打板的屡次抨击和齿板的碰撞，使薯类分裂成粉末状，开机时间禁止带负荷启动，待空机速率寻常后再平均的下料，不行超负荷运转，停机时间应将机内的物料排出后方可停机。薯类进入分裂机后，受到高速转动的锤片和固定齿板的屡次抨击和碰撞，正在筛网和锤片之间的物料受到激烈的摩擦，正在这屡次的抨击，碰撞和摩擦的效率下，使薯块的细胞破碎并从中开释出淀粉颗粒，经筛网，落入粉浆池粉碎机。破裂歲月過長會毀傷澱粉顆粒，影響澱粉質地。